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《仙游美食》出版
2019-10-24 09:22:00?陳漢兒 趙鮮明?來源:福建日報  責任編輯:林婧晶  

近日,由仙游縣政協主編的《仙游美食》一書正式出版。

據悉,仙游餐飲文化歷史源遠流長,飲食業歷來十分興盛,賦存在民間的地方特產食材、風味美食種類非常豐富,佳肴品種多達1800多個。《仙游美食》一書,精選、推介仙游縣地方名點、名小吃和特色名菜300多例,讓那些曾經或者依然存在于人們生活中的、頗有仙游地方氣息的美食,再次展現在大家眼前。該書圖文并茂,還對每道菜的出處由來、特點功效等加以說明,全方位、多角度地呈現給大家一個豐厚、多姿、有趣的仙游美食圖譜。

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